Творожная заварная Пасха (без запекания)

womens-amulet.top

На Пасху в доме каждого верующего присутствуют обязательные элементы пасхальной трапезы – крашенные яйца (крашенки) и куличи, которые символизируют возрождение жизни. Рецепт классического кулича тут Классический кулич , а в этой статье вы найдете рецепт Пасхального кулича без запекания

Творожная царская заварная пасха (без запекания)

 Ингредиенты

домашний творог — 600 грамм

сахар песок — 100 грамм

сливочное масло — 100 грамм

яйца — 2 шт (куриные, размер С1 и более)

сметана — 200 грамм

изюм — 50 грамм

цукаты — 50 грамм

ванилин — щепотка

натуральный пищевой краситель (например, какао, сок свеклы, сок шпината, варенье и т. п.) по желанию

Картинки по запросу кулич творожный

Способ приготовления

  1. Творог выложить в кастрюльку с толстым дном, добавить сахар, размягченное сливочное масло, яйца, сметану и ванилин
  2. Перемешать и взбить миксером до получения однородной массы
  3. Полученную смесь нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, до появления первых пузырьков
  4. Снять с огня и остудить в течение 15-20 минут
  5. Добавить изюм, цукаты и краситель
  6. Формочку для пасхи поставить в посуду, в которую будет стекать сыворотка, застелить форму для пасхи влажной чистой марлей, сложенной вдвое
  7. Выложить творожную массу в форму, края марли завернуть вверх. Сверху поставить тарелку с гнетом и отправить в холодильник на ночь
  8. Затем края марли развернуть, приложить сверху сервировочную тарелку, перевернуть на нее форму
  9. Затем снять пасочницу и марлю и украсить творожную пасху на свой вкус

Картинки по запросу ÐšÐ°Ñ€Ñ‚инки по запросу

Видеорецепт от Аллы Ковальчук «Все буде добре»

Ирина Обхова
Комментариев пока нет

Оставить комментарий

Comment
Name
Email
Website