Лечебная диета (медицинская)

womens-amulet.top

Мы привыкли, что диета — временное мероприятие и направленна она на коррекцию запасов организма, используется для похудения. Однако это ошибочное мнение.

Диета в переводе с греческого означает режим питания или образ жизни и представляет собой свод правил (норм) относящийся к приему пищи. Другими словами сбалансированная (правильная) диета сама по себе может быть неотъемлемой частью здорового образа жизни, а для кого-то просто необходима для полноценной жизнедеятельности в виду определенных заболеваний (даже всю жизнь). Действительно бывают и краткосрочные диеты и диеты направленные на снижение массы тела, но этим функции диеты не ограничиваются. Так же стоит отметить, что диета почти всегда часть комплексной терапии.

Похожее изображение

Но как определить для себя «правильную» диету?

Можно воспользоваться услугами диетолога, который подберет или разработает для вас индивидуальную диету учитывая особенности вашего организма, а можно воспользоваться уже разработанными медицинскими лечебными диетами. Еще они известны как Диеты Певзнера.

Мануил Исаакович Певзнер (советский терапевт, профессор, ученый, организатор Института питания в Москве, основоположник диетологии и клинической гастроэнтерологии) разработал целую систему диет лечебного питания для людей с различными заболеваниями. Каждая такая диета называется «столом» и имеет свой номер. Всего их 16, но некоторые диеты имеют несколько вариантов, которые обозначают буквами в номере основной диеты. Особую группу диет составляют нулевые (или хирургические) диеты, а также специальные разгрузочные диеты.

Именно эти лечебные диеты и по сей день прописывают нам врачи при тех или иных заболеваниях, так же их используют в больничном меню.

Система лечебных диет

 Диета Показания
Стол №0 Диета назначается после операций на органах пищеварения
Стол №1 Затихание обострения язвенной болезни, на протяжении 6-12 мес. после обострения, а также при гастритах с повышенной кислотностью
Стол №1а Обострения язвенной болезни, обострения хронического гастрита с повышенной кислотностью
Стол №1б Затихание обострения язвенной болезни и хронических гастритов с повышенной кислотностью
Стол №2 Хронические гастриты с пониженной кислотностью или при её отсутствии, хронические колиты (вне обострения)
Стол №3 Атонические запоры
Стол №4 Острые заболевания кишечника и обострения в период продолжающегося поноса
Стол №4а Колиты с преобладанием процессов брожения
Стол №4б Хронические колиты в стадии затухающего обострения
Стол №4в Острые заболевания кишечника в период выздоровления как переход к рациональному питанию; хронические заболевания кишечника в период затухания обострения, а также вне обострения
Стол №5 Заболевания печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения
Стол №5а Хронические панкреатиты
Стол №6 Подагра, почечнокаменная болезнь с отхождением камней, состоящих преимущественно из уратов
Стол №7 Хронические заболевания почек с отсутствием явлений хронической почечной недостаточности
Стол №7а Острые почечные заболевания (нефрит острый или его обострения)
Стол №7б Затихание острого воспалительного процесса в почках
Стол №8 Ожирение как основное заболевание или сопутствующие при других болезнях, не требующие специальных диет
Стол №9 Сахарный диабет средней и легкой тяжести
Стол №10 Заболевания сердечнососудистой системы с недостаточностью кровообращения степени I-IIA
Стол №11 Туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении или затухании, истощение после инфекционных болезней, операций, травм
Стол №12 Функциональные заболевания нервной системы
Стол №13 Острые инфекционные заболевания
Стол №14 Мочекаменная болезнь (фосфатурия)
Стол №15 Различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет
Ирина Обхова
Комментариев пока нет

Оставить комментарий

Comment
Name
Email
Website